oszczędne gotowanie
Biznes

Jak zachować maksymalną ilość substancji odżywczych w owocach i warzywach?

Nie jest tajemnicą, że zarówno warzywa jak i owoce mają w sobie bardzo dużo różnych witamin i innych substancji odżywczych. Trzeba jednak pamiętać, że ich nieodpowiednie przygotowanie (np. w głębokim oleju) jest poważnym błędem. Czy to oznacza, że jesteśmy skazani na świat bez witamin? Jak powinno wyglądać zdrowe i oszczędne gotowanie (więcej informacji: https://www.mocsokow.pl/pl/blog/oszczedzanie-w-kuchni-frytkownica-powietrzna-czy-piekarnik-1654511611)? Gorące […]